Seguro que ya has empezado a disfrutar del buen tiempo y a ponerte bajo esos rayos de sol que tanto te gustan. Si es así, recuerda protegerte de ellos para evitar entre otras cosas, arrugas, manchas u otros problemas en la piel.
A través de la alimentación puedes hacerlo incluyendo a diario la zanahoria en tus platos. …Leer más
¿Comes con apetito?
En ocasiones comemos sin realmente tener apetito. Nuestro cuerpo nos avisa cuando verdaderamente lo tenemos; nos aparece una sensación de vacío en el estómago, en ocasiones acompañada de ruidos. Pero hay momentos en los que realmente no tenemos esa sensación y aun así nos ponemos a comer. Aparecen los antojos, ansiedad por comer sin tener realmente hambre. …Leer más
La masticación, fundamental para una buena digestión
Ya lo decía Gandhi, “Bebe tu comida y mastica tu bebida”. Una buena digestión comienza por una buena masticación. Cuando comas, no te olvides de centrarte en la masticación. Cuanto más mastiques, más vas a ensalivar el alimento y así comenzar la digestión del mismo. De esta manera, tu estómago tendrá que trabajar menos, por lo que tendrás unas mejores digestiones. …Leer más
Enriquece tus platos con algas
El otro día daba una receta en la que añadía alga al caldo. Es una forma enriquecer el plato con un extra de minerales. Las algas, comúnmente llamadas “las verduras del mar”, aportan gran cantidad de minerales y son muy fáciles de usar. Aunque no se han usado mucho en nuestra cultura, desde hace unos años se ha recuperado su uso en la cocina. …Leer más
Interesante col fermentada
Otra forma de consumir la col es fermentada en agua y sal. Alimento antiquísimo popularmente conocido como Chucrut, es muy típico su consumo en el norte de Europa, normalmente consumido junto con carne (codillo o salchichas). Su riqueza en enzimas te va a ayudar a hacer la digestión. Además es un alimento que aporta grandes cantidades de vitamina C, bacterias beneficiosas para el intestino y que mejora tus defensas. …Leer más
Incluye coles en tu alimentación
En invierno están en su apogeo la familia de las coles. Dentro de esta familia podemos encontrar la col blanca, la col lombarda, el brócoli o brécol, la coliflor, el repollo, las coles de Bruselas, la col romanesco y el colinabo o colirrábano.
Quiero recordarte la importancia de incluir en tu alimentación alguna de estas coles una vez a la semana, ya que van a completar tu alimentación aportando otros nutrientes y beneficios. …Leer más
Beneficioso ajo negro
Si te cuesta comer el ajo crudo porque te repite o encuentras su sabor muy fuerte, aquí tienes otra manera de aprovecharte de sus maravillosas propiedades. Su concentración de componentes medicinales, mayores que en el ajo crudo, aumenta su beneficio para la salud. …Leer más
- « Página Anterior
- 1
- …
- 5
- 6
- 7