Probióticos, otra forma de obtenerlos

¿Consumes queso? ¿Y está elaborado con leche cruda? Si es así, ¡buena elección!
Los quesos elaborados con leche cruda mantienen las bacterias lácticas que se destruyen con la pasteurización. Tomando queso elaborado con leche cruda tomamos de forma natural las famosas bacterias probióticas que benefician tanto a nuestra flora intestinal y sistema inmunitario. Al mismo tiempo aprovechamos mejor los nutrientes de la leche y favorecemos su digestión.
La próxima vez que compres queso, prueba a comprarlo elaborado con leche cruda. Normalmente suele ponerlo en la etiqueta.